Mięsny jeż!

To była kwestia dośc oczywista. Mam bloga kulinarnego, jestem geekiem... Mięsny jeż MUSIAŁ się na nim pojawić. Bez dwóch zdań. A czym jest mięsny jeż? Czy są osoby które go przegapiły? No dobra. Proszę bardzo. Oto i on. Uwaga, ostrzegam, jest hardkorowo :]

http://www.youtube.com/watch?v=f8oR8-dQFjE

Z czego zrobiłem mięsnego jeża?

Składniki:

• parówki
• szynka siekana
• szynka gotowana
• szynka szwarcwaldzka
• szynka parmeńska
• kiełbasa krakowska
• salami
• pasztet
• oliwka
• plasterek cytryny

Do całości będzie oczywiście potrzebny talerz!

[caption id="attachment_540" align="aligncenter" width="1024" caption="Talerz"]

[/caption]

Teraz pierwsza warstwa. Przeciąłem parówki na pół i owinąłem każdą parę w gotowaną, siekaną szynkę.

[caption id="attachment_541" align="aligncenter" width="1024" caption="Pierwsza warstwa"]

[/caption]

Druga warstwę jeża ułożyłem z szynki szwarcwaldzkiej.

[caption id="attachment_542" align="aligncenter" width="1024" caption="Druga warstwa"]

[/caption]

Trzecia - z mojej ulubionej szynki hiszpańskiej.

[caption id="attachment_543" align="aligncenter" width="1024" caption="Trzecia warstwa"]

[/caption]

Na następny ogień poszedł dziób jeża, czyli wielkie plastry szynki (dla odmiany)

[caption id="attachment_544" align="aligncenter" width="1024" caption="Czwarta warstwa - dziób"]

[/caption]

Czas uzupełnić nieco korpus jeża. Krakowska nadaje się do tego IDEALNIE!

[caption id="attachment_545" align="aligncenter" width="1024" caption="Piąta warstwa"]

[/caption]

Szósta warstwa to trochę obcego akcentu - salami!

[caption id="attachment_546" align="aligncenter" width="1024" caption="Szósta warstwa"]

[/caption]

Siódma warstwa to pasztet - bez niego jeż nie może istnieć!

[caption id="attachment_547" align="aligncenter" width="1024" caption="Siódma warstwa"]

[/caption]

I na samym końcu dorabiamy oczywiście oczy z oliwki przekrojone na pół i buzię z plasterka cytryny!

MIĘSNY JEŻ GOTOWY! :D

[caption id="attachment_548" align="aligncenter" width="1024" caption="Mięsny jeż, mięsny jeż, ja go zjem, ty go zjesz!"]

[/caption]